5連チャン和食だったし。

起きたら、近くの家の屋根に雪が積もってました。
起きたとき、空気が冷たいなー、と思っていたけど
ここまでとは。

今日も今日とて楽器担いでエッサホイサ。
会場の学校が微妙に遠いため、重いもの持っての
移動はまあまあ運動になっているのだろうか。

やった曲は前回と全く同じ。
というわけで今日の一言to楽団。
「もうちょっと休みの多い曲選んでくれ（泣）」
酸欠起こさせる気ですか。

本当は今日はきんぴらの予定だったんだけど、
普段煮物を炊くときは2日分いっぺんに作るんで
25日に牛丼は食べたけど、先週4回ごぼうだったんで
さすがに飽きてくる。
昨日チャットで友人Rと料理話をし、
「肉をソテーしたフライパンでソースを作ろう」
という話で盛り上がったので、今日はチキンソテーに変更。
付け合せにたまねぎとピーマンを炒め、
バター溶かしたフライパンでにんにくを炒めてから
チキン投入。
焼いたフライパンにバターと醤油でソースを作る。
味は、初めて、さらに目分量で作った割りにまぁまぁ。
自分の中では合格かな。
付け合せが炒め足りなくて玉ねぎの甘味が出てなかったのが
ちょっと残念だったけど。

明日こそきんぴらー。